แหนมคอหมูใช้เนื้อหมูมันน้อย คัดหมูคุณภาพดีที่สุด ด้วยกรรมวิธีดั้งเดิมสูตรของอุ๊ยดี 
สำหรับผู้ที่ชอบแหนมมันน้อย สามารถนำไปทอด หรือย่างก็อร่อยเจ้า
แหนมคีโตนี้เราปรุงรสด้วยดอกเกลือที่คัดมา ไม่ใส่ชูรส ไม่ใส่ดินประสิวเจ้า